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了，再少一些” “酿好肉馅之后，把花瓣折叠回来盖住肉馅，然后把后面这个茎秆掰断扎在顶部把花瓣固定。哎~小慧儿这个做的好，这样一个就做好了。” 做新菜的参与感比品尝菜品本身还要过瘾，连续做了两个瓜花酿之后，蓝兰和李子慧兴趣大增，把李春赶到一边，两人乐此不疲的做了起来。 李春笑了笑也没有阻止，反正是在家里吃，品相稍微差一些没关系，重在参与嘛！ 把瓜花酿交给他们，李春正好抽身出来砸蒜泥。 蒜泥是狗肉的绝配，吃狗肉没有蒜泥就等于没有灵魂，就约等于西方没耶路撒冷一样。 吃狗肉的蒜泥不需要太多复杂的调料，砸好之后，只需要加入一点点盐，用凉水冲开搅拌至微微粘稠即可，其他的一律都不需要。 狗肉已经炖了半个多小时，掀开锅盖加入酱油调色，炖狗肉不需要糖色，有酱油的颜色就足够了。 再次盖上锅盖，李春用煤气灶烧水焯...